2008.7.1 7月の会席料理
| 孤山会席 お品書き･･････6825円（税込み）･･････ 先付 鱧の子羹 海老 一寸豆 なめこ 旨出汁ゼリー 前菜 ・鯵笹寿し 茗荷 ・金時草浸し ・素麺ゼリー寄せ う玉子 三つ葉 ・無花果胡麻クリーム ・丸十蜜煮 山桃 枝豆 椀物 鱧葛打ち 加賀太胡瓜 人参 じゅん菜 つる豆 柚子 向付 鯛 鮪 烏賊 あしらい一式 焼物 鮎塩焼 万願寺浸し はじかみ 蓼酢 冷し鉢 蛸と夏野菜の焚き合せ 南瓜 小芋 隠元豆 冬瓜 針茗荷 揚物 鱚あられ揚 甘長 とうもろこし ﾚﾓﾝ 天出汁 温物 南瓜饅頭 ご飯 とうもろこしご飯 止椀 赤出汁 香の物 三種盛り デザート 季節の果物 |
