西宮市 和食 会席 仕出し 宴会 [ 孤山茶屋 ] 阪急西宮北口駅 西出口より徒歩2分

9月と10月は月曜日を定休日にさせていただきます。

月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日がお休みになります。

11月より通常通り定休日は設けない予定です。

　　-----2100円 （税込み）----

　　小鉢　 　　萩豆腐　　割り醤油　山葵
　　取肴　　　・出汁巻　八幡巻　板わさ　小串　茗荷

　　　　　　　　・海老黄味寿し　厚焼玉子　里芋田楽

　　　　　　　　・枝豆　蓮根チップ　秋刀魚小袖寿し

　　　　　　　　・法蓮草と占地のお浸し　

　　　　　　　　・黒豆豆乳羹　旨出汁ゼリー　じゅん菜　とびっ子

 　　造り　　　 鮪山掛け　温卵　とんぶり　青のり

 　　温物　　　茶碗蒸し　銀餡掛け

　　 天ぷら　　海老　茄子　丸十　青唐　天出汁　　　　
 　　ご飯　　　 五目ご飯　赤出汁　　漬物
　　　　
　　　　　　　コーヒー又はアイスクリーム付

　　･･････3150円 (税込み）･･････
　
　　小鍋　　　和牛肉と水菜のはりはり鍋　
　　　　　　　　 　　　焼豆腐　白葱　　椎茸
　　八寸　　　季節の肴七種盛り
　　造り　　　 鯛　よこわ　烏賊　　あしらい一式
　　煮物　　　茶碗蒸し　銀餡掛け　　
　　揚げ物　 海老　茄子　丸十　青唐　天出汁
　　小鉢　　　萩豆腐　山葵　割り醤油
　 　ご飯　　　 五目ご飯　赤出汁　 香の物

　　　　　　　コーヒー又はアイスクリーム付

　　寄り道･･････2300円（税込み）･･････
　　小鉢3種　　　・法蓮草と占地のお浸し　子持昆布　

　　　　　　　　　　・鮪の山掛け　温卵　とんぶり　・青のり　山葵

　　　　　　　　　　・黒豆枝豆

　　焼物　　　　　カレイ一夜干し　　酢立　　割り醤油　
　　温物　　　　　小田蒸し　　海老　銀杏　百合根　椎茸　三つ葉　銀餡掛け

　　止肴　　　　蟹と胡瓜の酢の物　　針生姜　　土佐酢
　　　　　　
　　道草･･････3200円（税込み）･･････
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（写真は道草イメージです）
　　小鉢6種　　・枝豆　　・黒豆豆乳羹　じゅん菜　旨出汁

　　　　　　　　　 ・糸瓜のお浸し　三つ葉　・鮎の親子和え　雷胡瓜
　　　　　　　　　 ・秋刀魚小袖寿し　酢立　　・厚焼玉子

　　 造り　　　　　旬のもの　　　
 　　主菜　　　　鱧と松茸のセイロ蒸し　　

 　　　　　　　　　　　　　白葱　芹　湯葉　ちり酢

 　　冷し鉢　　　冬瓜饅頭　　銀餡掛け
　　 止肴　　　　蟹と胡瓜の酢物　　針生姜　土佐酢

白樺会席　お品書き･･････5250円（税込み）･･････
　前菜 　　　・秋刀魚小袖寿し　酢立　・黒豆枝豆　蓮根チップ
　　　　　 　　・海老黄味寿し　厚焼玉子　里芋田楽　　
　　　　　　　 ・法蓮草と占地のお浸し　子持昆布　・黒豆豆乳羹　旨出汁ゼリー　　
　椀物　　 　満月豆腐　松茸　すすき葱　柚子

　向付　　 　鯛　よこわ　紋甲烏賊　　　あしらい一式
　焼物　　　 鰆柚庵焼　　エリンギ　セロリ酢漬　　
　冷し鉢　　 冬瓜饅頭　銀餡賭　けんちん射こみ　　卸し生姜　
　揚物　　　 海老東寺揚げ　青唐　椎茸　天出汁　
　ご飯　　　 五目ご飯　
　止椀　　 　赤味噌仕立　
　香の物　　三種盛り
　デザート　季節の果物　　

孤山会席　お品書き･･････6825円（税込み）･･････
　先付　　　黒豆豆乳羹　　とびっ子　オクラ　旨出汁ｾﾞﾘｰ　じゅん菜
　前菜 　　　・秋刀魚小袖寿し　酢立　・鮎の親子和え　雷胡瓜
　　　　　　 　・厚焼玉子　海老黄味寿し　里芋田楽　黒豆枝豆　蓮根チップ

　　　　　　　 ・法蓮草と占地のお浸し　　子持昆布
　椀物　　　 海老真丈　松茸　人参　青味　柚子
　向付　　 　鯛　よこわ　剣先烏賊　　あしらい一式
　焼物　　　 甘鯛油焼　車海老塩焼　酢立　はじかみ　　
　温物　　　湯葉蒸し　べっこう餡掛け　山葵　海苔　生雲丹　銀杏　椎茸　穴子百合根
　小鍋　　　 和牛肉と小松菜のハリハリ鍋

　お食事　　 五目ご飯 　
　止椀　　　 赤味噌仕立
　香の物 　 三種盛り
　デザート　 季節の果物